- Es kopyor dianggap sebagai minuman sejuk yang memiliki tekstur istimewa. Umumnya, hidangan penyejuk ini disuguhkan bersama gula serta sirup manis.
Bagi mereka yang menghindari penambahan gula, es kopyor dapat disajikan dengan cara yang lebih sehat. Pilihan alami seperti susu atau buah mampu menyediakan rasa manis yang cukup.
Es kopyor Nutrijel pun dapat jadi alternatif yang mudah digunakan. Masih menjamin kesegaran tanpa perlu penambahan pengharum sintetik.
Pada artikel kali ini, kita akan mengulas langkah-langkah pembuatan es kopyor tanpa tambahan gula. Ini adalah pilihan ideal bagi Anda yang ingin mencicipi minuman sejuk tanpa merasa bersalah.
Dilansir dari buku " 1500 Resep Minuman Populer Untuk Dijual (2013) karya Indriani yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama di bawah judul tersebut.
Cara Membuat Es Kopyor tanpa Sirup dan Gula
Bahan:
- 250 ml susu cair
- 1.500 gram kelapa muda yang sudah dikopori, ambil dagingnya dengan cara dikerok
- 500 ml es krim kopyor (pilihan tambahan agar teksturnya menjadi lebih creamy)
Langkah Untuk Menyiapkan Es Kopyor Tanpa Menggunakan Sirup dan Gula
- Gabungkan seluruh bahan ke dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan ke dalam blender, kemudian proses sampai benar-benar smooth selama 8 menit.
- Susun es kopyor di dalam gelas lalu rasakan kelezatannya.