Untuk beberapa orang, termasuk mungkin kalian semua, melakukan sahur bisa menjadi tugas yang cukup sulit. Ketika hendak sahur, kita dituntut untuk bangun pada jam-jam subuh dan mempersiapkan hidangan sehingga masih bertenaga saat menjalani ibadah puasa. Selain itu, masalah umum lain yang kerapkali dialami dalam proses ini ialah kesulitan mengatur waktu tidur dengan baik. Karena tertidur hingga larut pagi, akhirnya kita kehilangan durasi yang lebih lama buat merancang menu serta menyajikan santapan untuk dikonsumsi sewaktu sahuran.
Tapi jangan khawatir, Bela. Meskipun kamu terlambat bangun untuk sahur, masih ada cara kok buat menghidangkan masakan lezat. lho Dengan 5 resep sahur sederhana dan tidak merepotkan dari Popbela, Anda dapat berperan sebagai koki handal yang menyajikan hidangan lezat bagi keluarga tercinta di rumah. Proses membuatnya singkat serta gampang, tetapi pastinya masih cukup bergizi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda saat puasa.
Nah, Khusus buat Anda, berikut 5 resep hidangan sahur yang mudah, tidak merepotkan, dan pastinya enak.
1. Sayur bening pakcoi
Langkah pertama dalam merencanakan hidangan sahur Anda dapat menggunakan sayur bening pakcoy. Proses memasak sayuran bergaya sendok ini sangat cepat dan tidak memerlukan waktu lama. kok. Anda cukup memerlukan beberapa menit untuk mengolahnya hingga matang dan langsung bisa disantap. Campurkan sayuran bernama alternatif bok choi ini dengan telur puyuh gunanya melengkapi asupan protein Anda. ya. Berikut resepnya.
Bahan-bahan :
- 1 ikat sawi putih, basuh hingga bersih kemudian potong
- 3 batang wortel, kupas lalu iris menjadi beberapa bagian
- 10 biji telur puyuh yang sudah direbus
- 1 buah tomat, dipotong menjadi 4 segmen
- 3 siung bawang merah, potong halus
- 2 siung bawang putih, dipotong halus
- 800 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm minyak
Cara membuat :
- Pertama, beri minyak lalu goreng bawang merah bersama dengan bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya, tuang air lalu tambahkan wortel, kemudian masak hingga lunak.
- Kemudian masukkan tomater, garam, serta perasa makanan.
- Acak rata lalu tambahkan sawi putih
- Rebus pakcoy sampai lunak. Kemudian tambahkan telur puyuh yang telah dikukus.
- Tunggu sebentar, ambil, lalu pakcoy sudah siap dimakan.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng tetap menjadi pilihan utama dalam berbagai situasi, bahkan ketika Anda terburu-buru untuk bersiap sahur. Kemudahan proses pembuatannya serta tidak memerlukan banyak waktu menjadikan nasi goreng sebagai favorit. Nah, Untuk menyajikan hidangan khas Cina ini, Popbela telah menyiapkan resep nasi goreng yang mudah dan cocok untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Meskipun simpel, rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi. ya Berikut adalah resep nasi goreng yang mudah.
Bahan-bahan :
- 4 porsi nasi putih (atau disesuaikan dengan jumlah orang di rumah)
- 3 buah telur, kocok lalu sisihkan
- Tiga potongan sosis sesuai selera
- 3 siung bawang putih yang dipotong halus
- 2 buah cabai merah iris halus
- 2 batang daun bawang yang di iris halus
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tomat
- Merica dan minyak secukupnya
Cara Membuat
- Pertama, panaskanlah minyak
- Setelah itu goreng bawang putih bersamaan dengan sosis sampai aroma mereka sedap menggoda.
- Kemudian tambahkan telur dan masaklah sampai matang dengan cara diorang-ariking. Setelah itu, kecilkan Api.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, serta kecap ikan
- Campurkanlah seluruh rempah-rempah dengan rata.
- Tambahkan nasi putih lalu naikkan api. Aduk sampai bumbu meresap dengan baik dan tercampur sempurna.
- Setelah itu masukkan cabai merah serta daun bawang. Campurkan sampai semua tercampur rata.
- Masukkan lada sesuai selera kemudian campur hingga rata
- Perbaiki cita rasa dan nasi goreng biasa yang sudah siap dimakan
3. Tumis Buncis Udang
Resep ini sangat sesuai buat menemani momen sahurmu saat waktu sudah mepet. Cara pembuatannya yang simpel dan cepat, ditambah dengan citarasa gurih dari kombinasi udang dan buncis bernutrisi tinggi, menjadikan hidangan ini pilihan sempurna untuk berbuka puasa, lho. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan serta petunjuk pembuatannya.
Bahan-bahan :
- 300 gram buncis panjang fresh bersihkan
- 250 gram udang kupas yang belum dimasak
- 4 siung bawang merah yang diiris halus
- 3 siung bawang putih dipotong halus
- 3 buah cabai merah bersihkan danbuang bijinya lalu iris memanjang
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 daun salam
- 1/2 tomat potong dadu
- 1 1/4 sendok teh kaldu daging sapi
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 4 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Panaskan 4 sendok makan minyak di atas api.
- Tumiskan bawang merah serta bawang putih sampai wangi.
- Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam kemudian goreng sampai layu.
- Tambahkan udang, goreng sampai perubahan warnanya terlihat.
- Lalu masukkan buncis
- Kemudian, masukkan kalau sapi, gula, serta air.
- Rebus sampai buncis empuk kemudian masukkan tomat.
- Setelah itu campurkan rata lalu masak sampai siap.
- Lele dan tumisan campuran buncis dengan udang sudah siap untuk dihidangkan.
4. Telur dadar keju
Resep ini benar-benar sederhana untuk dicoba. Semua bahan yang Anda butuhkan bisa dengan mudah didapatkan atau mungkin sudah tersedia dalam kulkas Anda. Mari kita langsung masuk pada daftar bahan dan langkah-langkah pembuatan telur dadar keju tersebut.
Bahan-Bahan :
- 2 butir telur
- 2 sdm keju parut
- 1 batang daun bawang, iris sangat tipis
- sedikit garam dan merica bubuk
Cara Membuat :
- Aduk telur sampai putih dan kuning berbaur dengan sempurna.
- Masukkan keju, garam, merica bubuk serta potongan daun bawang.
- Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, tuangkan campuran telur tersebut dan pangganglah menggunakan api rendah sampai matang.
- Sudah selesai, telur dadar keju siap untuk dinikmati.
5. Sosis saus mentega
Jika Anda memiliki stok sosis di rumah, mungkin resep berikut dapat dicoba. nih, Bela. Variasi pada sosis kali ini dapat menghasilkan cita rasa yang lebih lezat dan meningkatkan selera makan Anda ketika berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan serta langkah-langkah untuk menyajikan sosis dengan saus mentega.
Bahan-Bahan :
- 5 buah sosis, potong-potong
- 1 buah bawang Bombay, dipotong-potong
- 2 sdm mentega
- 1 sdt saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih, geprek lalu iris halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- gula dan garam secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan sosis di wajan untuk beberapa saat lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin kemudian goreng bawang Bombay sampai lunak dan transparan.
- Selanjutnya, tambahkan bawang putih dan goreng sampai wangi menguap.
- Selanjutnya tuangkan seluruh saus lalu tambahkan secuil air.
- Ratakan sampai sausnya kental.
- Setelah menjadi kental, tambahkan sosis dan uji rasanya. Bila telah sesuai, nyalakan api sejenak kemudian matukan.
- Sosis dengan saus mentega sudah siap disajikan untuk dimakan.
Masih banyak menu sahur sangat praktis dan tanpa kerumitan lainnya yang dapat Anda coba, melalui Yummy App, lho! Ayo, unduh sekarang di iOS App Store dan Google Play Store . Selamat sahur, Bela!